～クドで作ってみたシリーズ～ ＜第1弾：ガトーショコラ＞
ちょっと甘いものが食べたい。でもわざわざ買いに行くのは面倒…
そんな休日の昼下がりに大活躍するのが今日ご紹介する、『9°(クド)』という器。
今回はガトーショコラに挑戦してみました。
わたしが愛用しているのは大緑色（だいりょくいろ）の750mlサイズ。
使い始めて半年ほど経っておりますが、お野菜を蒸したり、
その日に食べきれなかった残り物を入れたり、出来合いのお惣菜を温めるとき…などなど、ほぼ毎日何らかの形で役に立ってくれている一軍アイテムです！
＜用意するもの＞
・ビターチョコレート：100g
・無塩バター：20g
・生クリーム：大さじ1
・卵：1個
・砂糖：15g
・薄力粉：大さじ2
※9°公式のレシピを使用しました。
（１） まず、無塩バターと生クリームを9°に入れます。
さらにチョコレートも砕き入れ、蓋をして600Wの電子レンジで1分半加熱します。
（２）加熱後、よく混ぜてチョコとバターがなめらかになるまで混ぜます。
（３）卵を加えよく混ぜます。
（４）混ざったら砂糖と振るった薄力粉をいれて、さらに混ぜます。
（５）よく混ざったら、今度は蓋をせずに電子レンジで600W、2分半加熱します。
加熱が終わって蓋を開けてみると・・・なんということでしょう。
あっという間にさくホロガトーショコラが完成してしまいました！！！
アツアツのうちにバニラアイスとご一緒にどうぞ。
あったかガトーショコラとひんやりアイスの組み合わせなんて、
最高以外の何がありますでしょうか。
しっとり重めが好きな方は冷蔵庫で冷やすのがおススメです◎
是非お試しください♡
※今回ご紹介したアイテムの詳細は下の関連商品からご確認いただけます。
文・写真／MOON
